花生倒入盆中,倒入温水浸泡1小时。

泡好的花生放入蒸屉里,水开上汽蒸20分钟。

蒸熟后放入盆中加姜蒜片,青红椒。

调味加两勺生抽,两勺陈醋,一勺白糖,少许香油,香菜翻拌均匀。这样做的醋泡花生越嚼越香,吃段时间你会有惊喜发现。